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南寧燒烤配送:西冷牛排

更新:2014-3-17 16:02:19點(diǎn)擊:
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產(chǎn)品介紹



南寧戶外燒烤一站式配送服務(wù)中心 精選西冷牛排


西冷牛排(sirloin steak)又稱沙浪牛排,主要是由上腰部的脊肉構(gòu)成,又稱為Sirloin,西冷牛排(或叫沙朗),可算是牛排中的經(jīng)典,由于是牛外脊,在肉的外沿帶一圈白色的肉筋,總體口感韌度強(qiáng)、肉質(zhì)硬、有嚼頭,切肉時(shí)連筋帶肉一起切,不能煎得過熟。


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